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中国连锁百强开店速度放缓 自营模式成趋势
9.8%这是2010年中国连锁百强店铺数量的增幅数据。昨日,中国连锁经营协会秘书长裴亮透露,这一数字虽然有所增长,但是这一数据却是近5年来的最低,而2011年也可能将进一步延续这一数据。于此同时,2010年底和2011年初,零供矛盾在卡夫联华、康师傅家乐福(恒丰路店 长江路店 环球广场店)之间的断供事件中进一步激化,业内不少企业也表示,缓解这一矛盾就必须走自营的道路。

  连锁企业开店速度放缓

  昨日,裴亮说到这样一个数据,2010年百强企业的店铺数量增幅9.8%,是2006年以来增幅最低的一年(2006年到2009年,百强企业开店数量同比增幅分别为26%、17%、24%和19%,总体呈下降趋势)。有18家企业的店铺数量增幅为零或负增长(2008年和2009年分别为7家和16家)。

  对于这种情况,裴亮解释道:“开店速度的下降意味着我们商家对于商业地产​店铺的需求量在下降,当然导致这样的一个结果的原因应该是比较复杂,可能和房租的高涨有关,和企业的区域化发展策略有关,和企业的多元经营有关,但是从趋势上来看连锁企业开店的速度是有明显的放缓趋势。”在他看来,这一趋势在2011年还将延续。

  不过在这份“2010年中国连锁百强”的报告中记者发现,并不是所有的企业都在下降。但是不同业态扩张的速度还是有很大的差异,实体零售下降的速度非常快,但是百货店的增速却非常迅速。

  百强连锁企业中主营百货的连锁企业的销售额和店铺数量平均增幅分别为23.2%和18.5%,明显高于超市连锁企业。并且并购成为了这些百货企业扩张的重要方式,为数不少的百货企业在2010年进行了并购。

  同时,外资企业总体保持较快的发展速度,且开店和销售增幅基本保持同步。2010年,店铺增幅超过20%的外资企业达到6家(2009年为2家)。但是内资企业的开店速度和销售增长普遍低于外资。

  百货要走自营的模式

  对于裴亮的说法,国内的不少连锁零售企业也纷纷表示出了自己的观点,“行业正在面临着拐点”IBM大中华区流通行业经理林志昌指出,他同时表示目前的行业面临主要表现在土地价格的增长,消费人群的改变、网络销售等多种挑战。

  武汉中商集团股份有限公司总经理助理王海指出:“目前中国的零售业正经历着同质化和低层次化得竞争,同时网络销售的模式给传统的百货零售企业带来了很大的压力。”

  公开数据显示,2010年,百强企业面临的最大困难是经营成本的提高,包括租金成本和人工成本。

  对优质网点资源的竞争、房地产价格飙升带来房租的大幅度上涨,企业租金成本明显提高,有限的利润被租金吞食,也造成企业新开门店数量的减缓。统计显示,2010年,连锁企业续约房租成本平均上涨约30%。

  人工成本上升的直接体现是员工工资和福利的增长。对百强企业的抽样统计显示,2010年,人工成本平均上涨15%。此外,人员流失率高以及因此造成的招聘、培训等方面的投入也明显增加。

  也正是上述成本的不断增加,零供矛盾也在近段时间进一步激化。在多起的断货门事件中,上海连锁经营研究所所长顾建国表示:“连锁商,哪怕是再大的连锁商和国际品牌商比也是处在弱势地位。”

  在顾建国看来,没有自有品牌,又想要联合多家公司和厂商去谈的时候并不容易。因为当联合采购的时候可能会损害到许许多多人的利益,最关键还有区域的零售商不团结。联合采购的力量不强,自主品牌开发的能力不强,不少零售商只能成为大品牌商桌上的美餐。

  对于这样的情况,对连锁百货行业有着多年经验的北京长益科技信息有限公司总裁曹国兴强调,需要由目前的联营、或是联营加一部分自营的模式走向大部分自营的模式,才能进一步提升企业的利润。

  不过有行业企业坦言,现在国内除了个别实力强劲的企业可以做到自营之外,不少公司尚未能有实力摆脱联营的模式,要实现联营的模式还需要一段时间。

 

此新闻转自新浪


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